Размещайте продукты на подходящих для них полках, учитывая наличие свободного места для циркуляции пара.
регенерация или разогрев. Эта программа применяется для приготовления продуктов, которые требуют деликатного обращения.
Конвекционные печи относятся к бытовым устройствам, которые предназначены для дома или приготовления небольших объемов пищи в кафе и закусочных. Пароконвектоматы, в отличие от них, являются профессиональным оборудованием, рассчитанным на большие масштабы готовки. Помимо этого, они подходят для создания разных блюд, тогда как духовые шкафы с функцией конвекции используются преимущественно для выпечки. Достоинства и недостатки
Также они могут обладать рядом предустановленных программ, что упрощает процесс готовки.
Проверяйте внешний вид и работу оборудования регулярно, чтобы обнаружить любые признаки поломки или неисправности.
Очистите камеру пароконвектомата от остатков еды, жира и других загрязнений.
Преимуществом устройства является освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.
Цена: учитывайте свой бюджет при выборе пароконвектомата, но не забывайте обратить внимание на качество и функционал оборудования.
После достижения необходимого количества он закрывается.
Чем пароконвектомат отличатся от духового шкафа с конвенцией
Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.
Ассортимент представленных website на рынке моделей включает в себя как самые маленькие агрегаты, так и целые шкафы с большим количеством полок
Таким образом, конвекционная печь имеет более простую конструкцию и меньше функций, чем конвектомат и пароконвектоматы. Конвектоматы и пароконвектоматы имеют более продвинутые функции и могут использовать пар для обработки продуктов, что делает их более универсальными и функциональными.
Основной целью пароконвектомата является упрощение работы современного повара, сокращение временных затрат на приготовление пищи, снижение количества потребляемой энергии и продуктов, необходимых для получения одного готового блюда.